DOAL TARİFLER

Meyve ile yapılan tatlılar, pastalar ve sağlıklı atıştırmalıklar…
İçeriğinde hem sağlık hem de lezzet olan tarifler için Doal Tarifler’i takip edin!

Ballı Kayısılı Güllaç Tarifi

Güllacı bir de kayısı ile deneme ne dersiniz? Bal ve kayısının muhteşem birleşimi.

MALZEMELER

  • 6 yaprak güllaç
  • 1,5 litre süt
  • 1,5 çay bardağı bal
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 yemek kaşığı gül suyu
  • 5 adet kayısı

Yapılışı:

Tencereye süt ve balı koyun karıştırın , süt kaynayınca altını kapatın, dilerseniz 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyebilirsiniz. Süt el yakmayacak sıcaklığa gelince tepsiye güllaç yaprağı serin, üzerine kepçe ile ballı süt gezdirin. Her katta aynı olacak şekilde güllaç yapraklarının 3 adedini teker teker bu şekilde tepsiye dizin. Daha sonra dilimlediğiniz kayısıları da tepsiye yayın. Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde bitirin Kalan sütü üzerine gezdirin. Buzdolabında 2 saat bekletin, en son üzerine dövülmüş cevizleri serpin , kayısı dilimleriyle süsleyip servis edin.