Doal Elmalı Havuç Çorbası

MALZEMELER

• 1 adet Doal Elma
• 5-6 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 kesme şeker büyüklüğünde zencefil
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı

Kıyılmış soğanları zeytinyağı ile 5 dakika kavurun, dilimlenmiş zencefili ve sarımsağı ekleyip karıştırdıktan sonra dilimlenmiş havuçları elmaları ekleyin. 4 bardak suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip kaynadıktan sonra; kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 20-30 dakika çorbayı pişirin. Ilınınca servis edin.