Doal Erik Kompostosu Tarifi

MALZEMELER

• 500 gram Doal Erik
• 5 su bardağı su
• 2 su bardağı Meyveden Şeker

Yapılışı:

Doal siyah erikleri yıkayıp sapları ve çekirdeklerini çıkarın ve istediğiniz büyüklükte doğrayın.
Ardından suyunuzu üzerine Meyveden Şeker ilave ederek kaynatmaya başlayın. Su ısındığında Doal Erik’leri de içine ekleyin ve erikler yumuşayıncaya kadar kaynatın.
Doal Erik’ler istediğiniz yumuşaklığa ulaştığında ocağın altını kapatıp kompostonuzu soğumaya bırakın.
Dilerseniz yeteri kadar soğuduğunda dolaba koyup sonrasında buzla servis edebilirsiniz.