DOAL TARİFLER

Meyve ile yapılan tatlılar, pastalar ve sağlıklı atıştırmalıklar…
İçeriğinde hem sağlık hem de lezzet olan tarifler için Doal Tarifler’i takip edin!

Doal Nar’lı Pavlova

Doal Nar’lı Pavlova

MALZEMELER

  • 4 adet yumurta beyazı
  • 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 3/4 su bardağı Meyveden Şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1paket vanilya
  • 1 kutu krema
  • 1 Doal Nar

Yapılışı:

Fırınınızı 130 derecede ısıtmaya başlayın.

Derin bir kabın içerisine yumurta beyazlarını ve tuzu ekleyin.

Mikserinizin orta ayarında yumurta beyazlarını köpük köpük olana kadar çırpmaya başlayın. Bu aşamanın hemen ardından azar azar Meyveden Şeker ilave ederek çırpmaya devam edin.

Yumurta beyazlarının iki katına çıktığını ve hafif koyu bir kıvam almaya başladığını gözlemleyeceksiniz. Bu aşamada söndürmemeye özen göstererek spatula yardımıyla toparlayın. İçine ¾ paket vanilya ve nişastayı ilave ederek son bir kez daha karıştırın.

Ardından yuvarlak, orta boyutlarda kestiğiniz bir pişirme kağıdının üzerine hazırladığınız harcı aktarın ve önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

Tatlımızın tabanı pişerken o sırada bir kabın içinde krema ve geriye kalan vanilyayı 7-8 dakika kadar çırpın. Üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında 25 dakika kadar soğutun.

Merengi fırından alın ve oda sıcaklığında 1 saat kadar dinlendirin.

Üzerine kremayı güzelce sürün. Temizlemiş olduğunuz Doal Nar’ları üzerine ekleyin.

Ardından servis edin ve keyifle tüketin.