Erikli Elmalı Crumble Tarifi

Bayramın ilk günü erikli elmalı crumble tarifimizle misafirlerinize sağlıklı ikramlar hazırlayın.

MALZEMELER

• 2 adet mor erik
• 1 adet elma
• 1/3 su bardağı un
• 2/3 su bardağı yulaf
• 1/3 su bardağı ince dilimlenmiş badem
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1/4 su bardağı pekmez

Yapılışı

Un, badem ve yulaf orta boy bir kaba konup hafifçe karıştırılır. Tereyağı küçük bir tava veya cezvede eritilir. Eritilen tereyağı ve pekmez kuru karışma dökülüp güzelce karıştırılıp bekletilir. Meyveler güzelce yıkanıp kurutulur. Fırın kabı veya 4 adet küçük sufle kaplarında hazırlanır. Erikler ve elma ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkartılır ve dilimlenir. Erik ve elma dilimlerini kaplarımıza dizdikten sonra hazırlanan tereyağlı karışım meyvelerin üzerine yayılır. 170 derece fırında 30 dakika pişirilir. Ilınınca servis edilir.