Erikli Gül Tatlısı Tarifi

Yüksek oranda C vitamini içeren eriği tatlı olarak yemeye ne dersiniz? Erikli gül tatlısı iftar sofranıza güzel bir tat katacak.

MALZEMELER

• 4 adet uzun milföy hamuru
• 6 adet mor erik
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı bal

Yapılışı

Erikleri yıkayıp ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartıyoruz ve ince ince dilimliyoruz. Milföy hamurlarını 4 eşit parçaya bölüyoruz , milföy şeritlerinin üzerine balı fırça yardımıyla sürüp tarçını serptikten sonra hamurların üzerine ince dilimlediğimiz erikleri diziyoruz ve dikkatlice rulo yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Biraz ılınınca servis ediyoruz.