DOAL TARİFLER

Meyve ile yapılan tatlılar, pastalar ve sağlıklı atıştırmalıklar…
İçeriğinde hem sağlık hem de lezzet olan tarifler için Doal Tarifler’i takip edin!

Narlı Cheesecake

Değişik aroması ve muhteşem rengiyle tatlılara davetkar bir görünüm kazandıran nar; bu kez de etkisini cheesecake üzerinde gösteriyor.

KEK İÇİN MALZEMELER

  • 21,5 paket bisküvi pötibör bisküvi
  • 75 gr tereyağı

İÇ MALZEMELER

  • 2 paket labne peynir
  • 1 su bardağı krema
  • 1 paket toz kremşanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı süzme yoğurt

ÜST MALZEMELER

  • 2 su bardağı nar tanesi
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 3 su bardağı nar suyu

Pötibör bisküvileri robotta ezin. Çukur bir kaba alarak, tereyağını da ekleyin ve güzelce harmanlayın. Yağlı kağıtla kapladığınız kek kalıbının üzerine karışımı dökün. 30 dakika kadar katılaşması için buzdolabında bekletin.

Kremşantiyi sütle koyulaşıncaya kadar çırpın. Labne peynir, krema ve süzme yoğurdu da ekleyin. Mikser yardımıyla karıştırın. Oluşturduğunuz bu karışımı katılaşan bisküvilerin üzerine dökerek yine buzdolabında 1-2 saat kadar dondurun.

Küçük bir tencereye nişasta, bal ve nar suyunu koyup, kısık ateşte eriyene kadar sıklıkla karıştırın. Pelte kıvamını aldığı an ocaktan alın ve karıştırarak ılıtın. Buzdolabında hazırladığınız kekin üzerine dökün. Üzerini nar taneleriyle süsleyip tekrar buzdolabında pelte iyice katılaşıncaya kadar bekletin. Süre isteyen bir tatlı olsa da yapımı oldukça basit. Gönül rahatlığıyla yiyin, yedirin. Afiyet olsun.