DOAL TARİFLER

Meyve ile yapılan tatlılar, pastalar ve sağlıklı atıştırmalıklar…
İçeriğinde hem sağlık hem de lezzet olan tarifler için Doal Tarifler’i takip edin!

Portakallı Kek

Özellikle kış aylarında, sıcacık evlerde, sıcacık çaya eşlik edecek müthiş bir lezzet. Portakalın tatlı aroması kekle buluşuyor. Sonuç mu? Bir harika...

MALZEMELER

  • 2 adet portakal suyu ve posası
  • 1 kase badem unu (Badem unu bulamadıysanız, bademleri mutfak robotunda un haline getirene kadar parçalayın.)
  • 1 kase fındık unu (Fındık unu bulamadıysanız, fındıkları mutfak robotunda un haline getirene kadar parçalayın.)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 6 yumurta
  • ¼ kase zeytinyağı

Yapılışı:

Genişçe bir kapta badem ve fındık unlarını, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın. Balı, ister mikrodalgada 30 saniye, isterseniz sıcak suyun içerisinde bir kapta su gibi olana kadar eritin. İçerisine zeytinyağını, portakal suyunu ve posasını ilave ederek, karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın. Tüm malzemeleri birleştirin ve hazır kıvama getirene kadar karıştırın. Kek kalıbına alarak, önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 45 ila 60 dakika kadar pişirin. En ‘’doal’’ yöntemlerle hazırlanmış bu keki piştikten sonra gönül rahatlığıyla servis edin. Afiyet olsun.