DOAL TARİFLER

Meyve ile yapılan tatlılar, pastalar ve sağlıklı atıştırmalıklar…
İçeriğinde hem sağlık hem de lezzet olan tarifler için Doal Tarifler’i takip edin!

Şeftalili Antrikot Izgara Tarifi

Yepyeni Bir Et Deneyimine Hazır Mısınız? Şeftalili Antrikot Izgara tarifi ile misafirlerinize hem sağlıklı hem de müthiş bir ziyafet sunun.

MALZEMELER

  • 2 dilim antrikot
  • 1 orta soğan
  • 2 adet şeftali
  • Zeytinyağı
  • Balzamik sirke
  • 4 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1,5 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

İkiye böldüğümüz soğanı ince ince kıyalım, bir tavada zeytinyağı ile kavuralım. Pişen soğanlarımızın üzerine kabukları çıkartılmış olarak küp küp doğradığımız şeftalileri kıyılmış maydanozu , portakal suyunu, balzamik sirkeyi ekleyip şeftaliler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim. En son ayrı bir kaseye alalım. Antrikotlarımızı iyice ısınan tavamızın üzerine alıp iki tarafını yaklaşık 3-4 dakika pişirelim. Pişen antrikotu bir servis tabağına alıp sosu ile birlikte servis edelim.