Şeftalili ve Yulaflı Muhallebi Tarifi
Şeftali ile Yulafın muhteşem uyumu ile hazırladığımız Şeftalili ve Yulaflı Muhallebi tarifi hem hafif hem de çok Doal 🙂
MALZEMELER
- 1 adet yumuşak şeftali
- 3 yemek kaşığı yulaf unu (Yulaf ezmesini mutfak robotundan geçirerek elde edebilirsiniz.)
- 1 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Şeftaliler çekirdekleri çıktıktan sonra rondoya atılır. Tavaya yulaf unu ve yulaf kepeği ile birlikte üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin. Kısık ateşte pişirmeye başlayın. Hazırladığınız karışıma rondodan geçmiş şeftalileri , pekmezi , labneyi ve tarçını ektikten sonra ocağın altını kapatın. Muhallebi ılındıktan sonra servis yapabilirsiniz.