Şekersiz Şeftalili Tart Tarifi

MALZEMELER

• ¾ su bardağı yoğurt
• ¾ su bardağı tam buğday unu
• ¼ su bardağı yulaf unu
• 5 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 adet şeftali

Yapılışı:

Yumurtaları bal ve pekmezi mikser yardımıyla çırpın.

Daha sonra üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edin. Malzemeler iyice karıştıktan sonra unları ve kabartma tozunu ve vanilyayı kademeli olarak ekleyin ve çırpma işlemine devam edin. Tart kalıbınıza hazırladığınız karışımı dökün ve dilimlediğiniz şeftalileri tüm hamuru kaplayacak şekilde dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Not:Tart kalıbının büyüklüğüne ve dilimleme kalınlığına göre şeftali adedi değişebilir.