Vişneli Brokoli Salatası Tarifi

A ve C vitamini deposu olan vişneye, brokoli salatası ile sofranızda yer verin.

MALZEMELER

• 1 adet brokoli (küçük parçalar halinde kesilmiş)
• 1/2 kırmızı soğan
• 1 su bardağı vişne
• Beyaz peynir, küçük doğranmış
• 1/2 su bardağı mayonez
• 1/4 su bardağı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı bal
• 1/4 fincan tuzlu ayçiçek çekirdeği
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

Küçük bir kapta, mayonez, sirke ve balı karıştırıyoruz. Geniş bir kapta küçük küçük kestiğimiz brokolileri, doğranmış kırmızı soğanı, vişneleri , beyaz peyniri ve ayçiçek çekirdeğini karıştırıyoruz. Daha sonra bütün malzemeleri birleştirip tuzunu karabiberini ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.