Vişneli Brokoli Salatası Tarifi
A ve C vitamini deposu olan vişneye, brokoli salatası ile sofranızda yer verin.
MALZEMELER
- 1 adet brokoli (küçük parçalar halinde kesilmiş)
- 1/2 kırmızı soğan
- 1 su bardağı vişne
- Beyaz peynir, küçük doğranmış
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı bal
- 1/4 fincan tuzlu ayçiçek çekirdeği
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Küçük bir kapta, mayonez, sirke ve balı karıştırıyoruz. Geniş bir kapta küçük küçük kestiğimiz brokolileri, doğranmış kırmızı soğanı, vişneleri , beyaz peyniri ve ayçiçek çekirdeğini karıştırıyoruz. Daha sonra bütün malzemeleri birleştirip tuzunu karabiberini ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.